Bac pro - ASSP: Accompagnement, Soins et Services à la Personne

Techniques professionnelles et technologie associée - 2è

La pochette, détachable et en couleurs, comporte les 3 disciplines qui composent les Techniques professionnelles et technologie associée : Services à l’usager, Ergonomie - Soins, et Animation - Éducation à la santé.
Elle comprend les connaissances et les techniques associées utiles aux élèves de 2e Bac Pro ASSP, pour les 2 options « à domicile » et « en strucure ».


Points forts

•Ouvrage commun aux 2 options.
•Les techniques utiles dès la première PFMP.
•Favorise l’interdisciplinarité.
•Chaque partie de l’ouvrage s’ouvre sur une grande situation professionnelle exploitée par un questionnement.

Structure des chapitres

•Un résumé des Notions essentielles.
•Des Fiches Techniques décrivant en détail le mode opératoire à respecter pour réaliser la technique de nettoyage ou le soin.
•Des Activités d’une page chacune qui font appel à l’observation des documents présentés (textes, tableaux, schémas, photos, articles…), à la réflexion et aux notions essentielles de la première page.

• Feuilleter l'ouvrage en ligne
  
  
  

Nutrition Alimentation - 2è, 1re, Term

Cette pochette, détachable et en couleurs, est conforme au nouveau référentiel pour les 2 options et les 3 années du Bac Pro ASSP.


Points forts

•Un seul ouvrage pour les 3 années.
•Un ouvrage en couleurs très illustré.
•La simplicité de la structure.

Structure de l’ouvrage

•Les différents parties du référentiel de Nutrition Alimentation sont introduites par de grandes situations professionnelles exploitées par un questionnement.
•Ces 5 parties sont :
• Les sources nutritionnelles
• L’alimentation rationnelle
• Les régimes alimentaires
• Le comportement et les habitudes alimentaires
• La qualité sanitaires des aliments

Structure d’un chapitre

Chaque chapitre comprend :
• un résumé des Notions essentielles ;
• trois activités d’une page chacune qui font appel à l’observation des documents présentés (textes, tableaux, schémas, photos, articles…), à la réflexion et aux notions essentielles de la première page.

• Feuilleter l'ouvrage en ligne

• Techniques professionnelles et technologie associée 2è et Nutrition et alimentation 2è 1re Term - à domicile et en structure des éditions Nathan technique sont consultables au Centre de Ressources Pédagogiques.
  
  

• Equivalence des niveaux scolaires cliquez ici