"Ce salon change des foires traditionnelles, il est tout ce que l'amateur culturel attend" :
PHILIPPE FAURE-BRAC, meilleur sommelier du monde en 1992.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE :
"Des vignerons de qualité mais aussi des producteurs à dénicher"

CUISINER MAGAZINE :
"Les amateurs de bon vin et de gastronomie vont être comblés".
"A ne pas manquer".

SEMAINE DES SPECTACLES :
"L'hôte prestigieux de cette édition 2004 sera MARC VEYRAT, le chef de renommée internationale au palmarès éblouissant".

VINS ET GASTRONOMIE :
"Les organisateurs ont sélectionné les meilleurs produits de toutes les régions de France".

LA PROVENCE :
"Un salon hors normes !"
"Ce salon est devenu l'un des plus beaux du genre en France !"
"L'excellence de l'organisation et de la participation devrait lui valoir un public des plus nombreux".
"Rendez-vous incontournable de la métropole et délibérément axé
sur la découverte et la qualité".
"Ce salon est certainement le plus coté de la région".
"Le salon des découvertes et de l'authentique".
"Un événement majeur".
"Un maître-mot : la qualité !".
"Des propriétaires tirés sur le volet".
"Redécouvrez le plaisir de la dégustation".


LA MARSEILLAISE :
"Les gourmets ont été comblés et l'organisateur a su trouver des producteurs de grand talent."
"Uniquement des Producteurs!"
"Ce Salon est un lieu de rencontre, c'est également l'opportunité pour les visiteurs de pouvoir mieux connaître l'origine et les particularités des produits qu'ils vont déguster ou acheter."


OBJECTIF MEDITERRANEE :
"Véritable révélateur, ce salon est avant tout celui de la découverte."


PROFESSION DU SUD-EST :
"Une manifestation de ce type manquait dans le Sud-Est"


LES NOUVELLES PUBLICATIONS ECONOMIQUES :
"Ce Salon est devenu le lieu de rencontre et de référence des amateurs de bon vin"


METRO :
"Un salon à ne pas rater"
"Une ambiance chaleureuse et décontractée"
"Symbole d'un véritable art de vivre, le SAVIM propose des produits authentiques"
"Les producteurs reconnaissent que le rendez-vous est devenu incontournable et de qualité"


REPORTAGES TV :
* FRANCE 3
* TELE MONTE CARLO
* M6
* LCM