Pleins feux sur le tourisme balnéaire à Cuba (reportage) ..
Par Nathalie De Grandmont ---- Cette année, un grand vent de changement a marqué " la Feria International del Turismo de Cuba" (ou FIT CUBA), qui vient tout juste de se terminer. En effet, pour sa 31ème édition, la grande foire annuelle du tourisme cubain s'est offert des petits airs de vacances... Après s'être déroulée pendant plusieurs années au sein de la forteresse del Morro à La Havane, la Foire s'est installée au coeur du village touristique de La Estrella, à quelques jets de sable des belles plages de Cayo Santa Maria, dans l’archipel des Jardins du Roi.
Melià Cuba: un belle histoire qui a commencé il y a 22 ans
La modestie, le respect et la confiance étaient inscrits dans le plan d'affaires
Deux hauts dirigeants de Melià Hotels International Cuba ( Melià Cuba) étaient de passage à Montréal la semaine dernière. Lors de l'entrevue qu'ils accordaient à J'ai mon voyage ! (md) dans les bureaux lavalois de la chaîne, Francisco Camps Orfila, vice-président de Mélià Cuba et Gabriel Garcia Llabrés vice-président ventes et marketing , on levé un coin de voile sur la recette du succès de Melià, dans ce pays. Les deux hommes, sont originaires de l'Espagne tout comme Marti Aragonès, le directeur commercial de Melià Cuba au Québec . Trois Catalans ! Les débuts , il y a 22 ans, ne furent pas facile racontent-ils.
Depuis 7 heures ce matin, les 360 salarié-es de l'hôtel Delta du Centre-ville, membres de la CSN, se sont mis en grève pour une durée indéterminée. Ils veulent profiter de la négociation pour le renouvellement de leur convention collective pour régler des problèmes vécus localement au quotidien. Ainsi, ils souhaitent, entre autres, voir au remplacement des chariots utilisés par les préposées aux chambres qui sont désuets et qui sont la source de nombreux problèmes de santé et de sécurité au travail. Ils souhaitent également un règlement satisfaisant sur les enjeux nationaux défendus par les 41 syndicats CSN de l'hôtellerie en négociations coordonnées.
Ces salarié-es ont effectué quelque 11 heures de grève au cours de la dernière fin de semaine. Le Delta est un des hôtels majeurs de la métropole, comptant pas moins de 711 chambres.
Regency Hyatt : vote de grève générale illimitée
Réunis en assemblée générale hier, les salarié-es du Regency Hyatt, un des plus gros hôtels de la métropole (605 chambres) ont voté, par scrutin secret, dans une proportion de 96 % la grève générale illimitée. Ce mandat sera utilisé par le syndicat au moment jugé opportun.
Selon le syndicat, les 280 employé-es de l'hôtel espèrent que cela permettra de faire progresser la négociation pour le renouvellement de leur convention collective. Avant de tenir ce vote, ils avaient effectué l'équivalent de quatre jours de grève en débrayages sporadiques. Outre le règlement de certains problèmes locaux, les professionnel-les de l'hôtellerie du Regency-Hyatt veulent des réponses satisfaisantes aux enjeux de la plate-forme défendue par les 41 syndicats CSN du secteur. Il s'agit notamment :
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- de la réduction de la charge de travail des préposé-es aux chambres ;
- d'un contrat de travail de trois ans, assorti d'augmentations de
salaire décentes ;
- d'améliorations au régime de retraite ;
- de mesures de conciliation famille-travail ;
- de l'élimination des recours croissants au personnel d'agences.
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Holiday Inn Longueuil
Par ailleurs, hier après-midi, les salarié-es du Holiday Inn de Longueuil (142 chambres) se sont prononcés en faveur d'une banque de 72 heures de grève à exercer au moment jugé opportun dans une proportion de 99 %. Les syndicat de cet hôtel, représentant 71 employé-es, est le douzième actuellement en négociations coordonnées à adopter un tel mandat. En plus d'atteindre les objectifs de la plate-forme nationale, les salarié-es de cet établissement souhaitent effectuer un rattrapage par rapport aux conditions de travail en vigueur dans les autres hôtels CSN comparables.
Cancun: le Festival Food & Wine vu de l'hôtel Me Cancun (reportage)
Cancún veut faire évoluer son image
Par David Nathan Cancun accueillait il y a quelques jours la première édition du Wine and Food Festival , une nouveauté qui devrait contribuer à la montée en gamme de la destination, estiment les organisateurs. J’ai eu le privilège d’y assister à l’invitation de l’hôtel Me Cancún.
Le ME Cancún
Avant d'être le ME Cancun, nom qu'il porte depuis 2007, l'établissement s'appelait le Melia Turquesa. Le changement de nom a eu lieu suite à l'ouragan Wilma. Le ME a adopté une formule tout-inclus le 1er janvier 2011.
Martinique : Bains de soleil et bons gueuletons sur l'Ile des fleurs...
Par Nathalie De Grandmont---- Située dans les Antilles françaises, la Martinique - qu'on surnomme aussi l'île des fleurs - possède plusieurs cordes à son arc. En effet, la nature n'y est pas allée de main morte, en la garnissant de montagnes et d'une végétation spectaculaires, notamment dans le nord du pays (voir reportage précédent). Mais au sud de Fort-de-France, les forêts tropicales cèdent leurs place à des anses et des plages, qui font aussi le bonheur des vacanciers.
Par David Nathan --- Dans le cadre d'un voyage organisé par Sultana Tours en collaboration avec l'office du tourisme Tunisien et le réceptif TWS, c'est à un retour dans le passé de 1 800 ans auquel nous prenons part mercredi dernier en visitant les ruines de l'amphithéâtre El Jem. un monument du IIIe siècle de toute beauté parfaitement conservé. Contrairement à de nombreux autres sites touristiques, nous croisons sur celui-là plusieurs touristes.
Le Qatar: un petit pays, qui voit grand...(reportage)
Par Nathalie De Grandmont ---- Tout comme son transporteur national, Qatar Airways, le Qatar connaît, lui aussi, une croissance incroyable. Manifestement, ce petit émirat (gouverné par l’émir Hamad bin Khalifa Al Thani ) ambitionne de devenir un carrefour de plus en plus important dans le golfe persique et l'hôte d' événements internationaux majeurs. Sa capitale, Doha, est donc devenue une véritable fourmilière d' ingénieurs, d'architectes et d'entrepreneurs des quatre coins du globe, qui en font fait un lieu aux accents et aux saveurs multiculturels, il va sans dire...