Pleins feux sur le tourisme balnéaire à Cuba (reportage) ..
Par Nathalie De Grandmont ---- Cette année, un grand vent de changement a marqué " la Feria International del Turismo de Cuba" (ou FIT CUBA), qui vient tout juste de se terminer. En effet, pour sa 31ème édition, la grande foire annuelle du tourisme cubain s'est offert des petits airs de vacances... Après s'être déroulée pendant plusieurs années au sein de la forteresse del Morro à La Havane, la Foire s'est installée au coeur du village touristique de La Estrella, à quelques jets de sable des belles plages de Cayo Santa Maria, dans l’archipel des Jardins du Roi.
Melià Cuba: un belle histoire qui a commencé il y a 22 ans
La modestie, le respect et la confiance étaient inscrits dans le plan d'affaires
Deux hauts dirigeants de Melià Hotels International Cuba ( Melià Cuba) étaient de passage à Montréal la semaine dernière. Lors de l'entrevue qu'ils accordaient à J'ai mon voyage ! (md) dans les bureaux lavalois de la chaîne, Francisco Camps Orfila, vice-président de Mélià Cuba et Gabriel Garcia Llabrés vice-président ventes et marketing , on levé un coin de voile sur la recette du succès de Melià, dans ce pays. Les deux hommes, sont originaires de l'Espagne tout comme Marti Aragonès, le directeur commercial de Melià Cuba au Québec . Trois Catalans ! Les débuts , il y a 22 ans, ne furent pas facile racontent-ils.
La liste des ''hôtels les plus sales selon Tripadvisor'' fait des mécontents
Le site Tripadvisor qui fédère les opinions de millions de voyageurs sur les établissements hôteliers qu'ils fréquentent vient peut être de laisser suinter la goutte qui fait déborder le vase en publiant une liste des hôtels les plus sales de la planète. Paris serait en pole position suivi de Londres. Montréal décroche une mention. La présence d'un établissement sur ce genre de liste a potentiellement un effet dévastateur sur ses affaires. Ca, c'est évident.
Pourtant si l'on regarde froidement les choses et que l'on tient compte de la nature humaine, il semble fort naïf d'accorder à Tripadvisor la crédibilité que lui confèrent les médias, incluant ceux qui ont les plus gros tirages de la planète. À ses débuts, Tripadvisor était un véritable régal car on y avait incorporé la traduction automatique. Lire les opinions de voyageurs , pour la plupart américains, dans leur version traduite automatiquement en français valait bien en soi une soirée au festival juste pour rire. Pour un francophone, c'était une vraie plaisanterie. Mais grâce à une popularité sans précédent, Tripadvisor s' affine et tente de mettre à plat les obstacles pouvant miner sa crédibilité. Et ils sont nombreux. On pense d'emblée aux opinions rédigées et postées par des membres de l'industrie hôtelière pour louanger ou assassiner un établissement selon qu'il s'agit d'un hôtel ami ou d'un hôtel concurrent. On pense ensuite à la propension bien humaine qu'a le quidam d'exprimer davantage son mécontentement que son appréciation.
En ce début de février, suite à la publication de la liste des hôtels les plus sales, des voix s'élèvent en Europe, réclamant une forme de règlementation pour éviter les déviances potentielles du système. Le directeur exécutif de l'Association des Hôteliers Britanniques, Bob Cotton, est au nombre de ceux qui réclament un système d'authentification qui permettrait de faire le ménage, rapporte le Journal The Independent, qui signale qu'un tel système existe déjà en Allemagne.
"Les sites Web ont la responsabilité d'établir que la personne [qui émet l'opinion] a réellement séjourné à l'hôtel ou fréquenté le restaurant, estime Bob Cotton. J'ai eu des conversations à Bruxelles au nom de l'industrie hôtelière afin de faire prévaloir le bon sens, comme c'est le cas dans des sites comme ebay'', dit-il. '' Vous ne pouvez pas bannir ces commentaires en ligne - ce serait comme désinventer la bombe atomique- et je suis en faveur de toutes ces méthodes modernes de communication. Mais si nous avons besoin de coups de fouets, il faut que ceux -ci soient mérités'' a-t-il , en substance, ajouté.'
L'un des établissements les plus touchés récemment par les évaluations de Tripadvisor c'est sans doute l'hôtel 2 étoiles Grosvenor Hotel de Albert Road à Blackpool en Angleterre qui s'est vu décerner le titre honteux d'hôtel le plus sale de Grande Bretagne. Son propiétaire qui a reçu 3000 clients depuis qu'il a repris l'établissement il y a 6 mois - et n'a récolté que 35 opinions défavorables - critique la méthodologie: '' Tout cela a l'air biaisé en faveur des rapports négatifs, vu que quelques uns de nos clients ont indiqué qu'ils reviendraient séjourner chez nous.'' Par ailleurs, le journal Daily Mail qui s'y est rendu pour se moquer de l'établissement - qui charge 26 livres sterling la nuit - a conclu que les chambres ''n'étaient pas pire et dans certains cas étaient mieux que bien des chambres d'hôtel en Grande Bretagne.'' Au moins un des hôtels cités dans la liste des hôtels les plus sales a pour sa part déclaré, lorsqu'approché par ''The Independent'', qu'il considérait une action légale contre Tripadvisor, arguant que les commentaires étaient basés sur des observations faites avant des rénovations majeures.
Chez Tripadvisor, on indique que la liste des hôtels les plus sales était basée sur des '' algorythmes maison'' qui incluaient des facteurs autres que les évaluations anonymes. Dans un communiqué qu'a obtenu The Independent, Tripadvisor indique par ailleurs qu'il utilise des outils automatisés pour détecter la fraude ainsi qu'une équipe de modérateurs.
Cancun: le Festival Food & Wine vu de l'hôtel Me Cancun (reportage)
Cancún veut faire évoluer son image
Par David Nathan Cancun accueillait il y a quelques jours la première édition du Wine and Food Festival , une nouveauté qui devrait contribuer à la montée en gamme de la destination, estiment les organisateurs. J’ai eu le privilège d’y assister à l’invitation de l’hôtel Me Cancún.
Le ME Cancún
Avant d'être le ME Cancun, nom qu'il porte depuis 2007, l'établissement s'appelait le Melia Turquesa. Le changement de nom a eu lieu suite à l'ouragan Wilma. Le ME a adopté une formule tout-inclus le 1er janvier 2011.
Martinique : Bains de soleil et bons gueuletons sur l'Ile des fleurs...
Par Nathalie De Grandmont---- Située dans les Antilles françaises, la Martinique - qu'on surnomme aussi l'île des fleurs - possède plusieurs cordes à son arc. En effet, la nature n'y est pas allée de main morte, en la garnissant de montagnes et d'une végétation spectaculaires, notamment dans le nord du pays (voir reportage précédent). Mais au sud de Fort-de-France, les forêts tropicales cèdent leurs place à des anses et des plages, qui font aussi le bonheur des vacanciers.
Par David Nathan --- Dans le cadre d'un voyage organisé par Sultana Tours en collaboration avec l'office du tourisme Tunisien et le réceptif TWS, c'est à un retour dans le passé de 1 800 ans auquel nous prenons part mercredi dernier en visitant les ruines de l'amphithéâtre El Jem. un monument du IIIe siècle de toute beauté parfaitement conservé. Contrairement à de nombreux autres sites touristiques, nous croisons sur celui-là plusieurs touristes.
Le Qatar: un petit pays, qui voit grand...(reportage)
Par Nathalie De Grandmont ---- Tout comme son transporteur national, Qatar Airways, le Qatar connaît, lui aussi, une croissance incroyable. Manifestement, ce petit émirat (gouverné par l’émir Hamad bin Khalifa Al Thani ) ambitionne de devenir un carrefour de plus en plus important dans le golfe persique et l'hôte d' événements internationaux majeurs. Sa capitale, Doha, est donc devenue une véritable fourmilière d' ingénieurs, d'architectes et d'entrepreneurs des quatre coins du globe, qui en font fait un lieu aux accents et aux saveurs multiculturels, il va sans dire...