Pleins feux sur le tourisme balnéaire à Cuba (reportage) ..
Par Nathalie De Grandmont ---- Cette année, un grand vent de changement a marqué " la Feria International del Turismo de Cuba" (ou FIT CUBA), qui vient tout juste de se terminer. En effet, pour sa 31ème édition, la grande foire annuelle du tourisme cubain s'est offert des petits airs de vacances... Après s'être déroulée pendant plusieurs années au sein de la forteresse del Morro à La Havane, la Foire s'est installée au coeur du village touristique de La Estrella, à quelques jets de sable des belles plages de Cayo Santa Maria, dans l’archipel des Jardins du Roi.
Melià Cuba: un belle histoire qui a commencé il y a 22 ans
La modestie, le respect et la confiance étaient inscrits dans le plan d'affaires
Deux hauts dirigeants de Melià Hotels International Cuba ( Melià Cuba) étaient de passage à Montréal la semaine dernière. Lors de l'entrevue qu'ils accordaient à J'ai mon voyage ! (md) dans les bureaux lavalois de la chaîne, Francisco Camps Orfila, vice-président de Mélià Cuba et Gabriel Garcia Llabrés vice-président ventes et marketing , on levé un coin de voile sur la recette du succès de Melià, dans ce pays. Les deux hommes, sont originaires de l'Espagne tout comme Marti Aragonès, le directeur commercial de Melià Cuba au Québec . Trois Catalans ! Les débuts , il y a 22 ans, ne furent pas facile racontent-ils.
Le printemps est arrivé dans l’Hémisphère Nord. L’excitation et l’attente sont dans l’air, et encore plus ici, dans la grande ville qu’est Hong Kong, la Capitale Mondiale de l’Asie. Les habitants de Hong Kong invitent les voyageurs du monde à venir partager la culture vivante fascinante de la ville et célébrer tout l’aspect traditionnel et les nouveaux festivals de la saison.
Bientôt, ce sera le Jour 23 de la Troisième Lunaison. Confus? Vous ne devriez pas … cela tombe cette année le 25 avril et cette date est celle où la naissance de Tin Hau sera célébrée par tous ceux qui doivent leur gagne-pain à la mer. Et tout le monde est invité. Tin Hau, la Déesse de la Mer, est honorée puisqu’il est reconnu qu’elle apportera la sécurité, la bonne température et des filets de pêche remplis de poissons pour l’année à venir. Des célébrations sont organisées dans les temples Tin Hau partout à Hong Kong, tout comme des processions et des danses de lions. Des bateaux sont également ornés de décorations colorées et d’offrandes destinées à la déesse. Il s’agit d’un festival haut en couleurs et Tin Hau mérite le respect alors que nous souhaitons tous de la bonne température, des mers calmes et une abondance de poissons et fruits de mer.
Deux semaines plus tard – soit durant la Quatrième Lunaison, le 10 mai se pointera et ce sera alors le moment pour un autre événement unique à Hong Kong: la Fête des Petits Pains de Cheung Chau. Célébrée depuis plus de 100 ans sur la petite île de Cheung Chau – jadis un refuge des pirates notoires de la Mer de Chine méridionale, cette fête célèbre la fin de la peste en offrant des petits pains faits à la main au Dieu Pak Tai, afin de le remercier pour éloigner les esprits malicieux. Les festivités, qui durent une semaine, culminent avec une procession constituée d’effigies en papier mâché, de musique, danses de lions, battements de tambours, d’enfants costumés et montés sur des échasses et plusieurs autres célébrants qui défilent vers les tours de petits pains, afin de regarder les athlètes désignés qui s’affronteront pour aller décrocher les petits pains les plus chanceux, soit ceux situés tout en haut des tours.
Le 10 mai sera une autre date prometteuse cette année à Hong Kong, puisque ce sera à cette date que l’anniversaire de naissance du Grand Bouddha sera célébré. Les fidèles démontrent leur dévotion dans les temples bouddhistes de la région, incluant le Monastère Po Lin, situé sur l’Île Lantau, qui abrite le Bouddha Géant. Celui-ci attire les plus grandes foules, et c’est exactement ce que l’on s’attend. Les visiteurs du lieu peuvent participer à la cérémonie du bain et apprécier un somptueux repas végétarien chinois au monastère qui se trouve juste à côté.
Cette année aussi, un autre anniversaire de naissance sera également célébré le 10 mai… celui de Tam Kung, un autre saint patron des marins. Tam Kung apporte la sécurité et la joie à tous les pêcheurs et son festival est célébré avec grande dévotion au vieux Temple Tam Kung, à Shau Kei Wan, sur l’île de Hong Kong. Tout comme pour les festivités en l’honneur de Tin Hau, les marins, et tous ceux qui se joignent à eux, célèbrent dans une ambiance d’espoir de sécurité et de chance au cours de l’année à venir.
Il n’y a pas mieux que la musique pour inspirer les esprits et au printemps, Hong Kong en a plein à offrir. Entre le 26 mars et le 30 avril, la Hong Kong Federation of Youth Groups accueillera des groupes internationaux à capella aussi renommés que primés à l’occasion du Festival international à cappella 2011. Il y aura une foule d’invités et de programmes excitants dont les Hong Kong Melody Makers et plusieurs groupes de jeunes. De plus, les organisateurs du festival sont ravis d’accueillir à nouveau à Hong Kong – après une absence d’une décennie – les incroyables Swingle Singers … un groupe qui a existé pendant près de 50 ans et qui a gagné cinq trophées Grammy. Ce festival dont la programmation est très large attirera certainement de nombreux nouveaux adeptes de cette forme d’art unique.
Et puis il y a la musique d’orchestre! Du printemps jusqu’à l’été – soit du 8 avril au 16 juillet, pour être juste – Hong Kong sera l’hôte de l’incomparable Conductors’ Festival. Cette année, le moment fort de ce festival sera certainement le tout premier concours de chefs d’orchestre de musique chinoise intitulé Hong Kong International Conducting Competition for Chinese Music. Ce concours sera organisé par la Hong Kong Chinese Orchestra et a pour désir d’inspirer les jeunes chefs d’orchestre talentueux et d’encourager le développement de la musique chinoise d’orchestre. Pour les visiteurs à Hong Kong, ce rendez-vous sera une merveilleuse opportunité d’explorer la musique qui peut être nouvelle à leur oreille. Un événement à ne pas manquer pour les amoureux de la musique de partout dans le monde.
Bateaux et petits pains, Bouddha et dieux de la mer, processions et parades, danses de lions et temples paisibles, festins et douceurs culinaires, et une merveilleuse sélection de spectacles musicaux. Il y a quelque chose pour chacun à Hong Kong … spécialement durant la saison du printemps.
(source : communiqué du Bureau de Tourisme de Hong Kong)
Cancun: le Festival Food & Wine vu de l'hôtel Me Cancun (reportage)
Cancún veut faire évoluer son image
Par David Nathan Cancun accueillait il y a quelques jours la première édition du Wine and Food Festival , une nouveauté qui devrait contribuer à la montée en gamme de la destination, estiment les organisateurs. J’ai eu le privilège d’y assister à l’invitation de l’hôtel Me Cancún.
Le ME Cancún
Avant d'être le ME Cancun, nom qu'il porte depuis 2007, l'établissement s'appelait le Melia Turquesa. Le changement de nom a eu lieu suite à l'ouragan Wilma. Le ME a adopté une formule tout-inclus le 1er janvier 2011.
Martinique : Bains de soleil et bons gueuletons sur l'Ile des fleurs...
Par Nathalie De Grandmont---- Située dans les Antilles françaises, la Martinique - qu'on surnomme aussi l'île des fleurs - possède plusieurs cordes à son arc. En effet, la nature n'y est pas allée de main morte, en la garnissant de montagnes et d'une végétation spectaculaires, notamment dans le nord du pays (voir reportage précédent). Mais au sud de Fort-de-France, les forêts tropicales cèdent leurs place à des anses et des plages, qui font aussi le bonheur des vacanciers.
Par David Nathan --- Dans le cadre d'un voyage organisé par Sultana Tours en collaboration avec l'office du tourisme Tunisien et le réceptif TWS, c'est à un retour dans le passé de 1 800 ans auquel nous prenons part mercredi dernier en visitant les ruines de l'amphithéâtre El Jem. un monument du IIIe siècle de toute beauté parfaitement conservé. Contrairement à de nombreux autres sites touristiques, nous croisons sur celui-là plusieurs touristes.
Le Qatar: un petit pays, qui voit grand...(reportage)
Par Nathalie De Grandmont ---- Tout comme son transporteur national, Qatar Airways, le Qatar connaît, lui aussi, une croissance incroyable. Manifestement, ce petit émirat (gouverné par l’émir Hamad bin Khalifa Al Thani ) ambitionne de devenir un carrefour de plus en plus important dans le golfe persique et l'hôte d' événements internationaux majeurs. Sa capitale, Doha, est donc devenue une véritable fourmilière d' ingénieurs, d'architectes et d'entrepreneurs des quatre coins du globe, qui en font fait un lieu aux accents et aux saveurs multiculturels, il va sans dire...