Pleins feux sur le tourisme balnéaire à Cuba (reportage) ..
Par Nathalie De Grandmont ---- Cette année, un grand vent de changement a marqué " la Feria International del Turismo de Cuba" (ou FIT CUBA), qui vient tout juste de se terminer. En effet, pour sa 31ème édition, la grande foire annuelle du tourisme cubain s'est offert des petits airs de vacances... Après s'être déroulée pendant plusieurs années au sein de la forteresse del Morro à La Havane, la Foire s'est installée au coeur du village touristique de La Estrella, à quelques jets de sable des belles plages de Cayo Santa Maria, dans l’archipel des Jardins du Roi.
Melià Cuba: un belle histoire qui a commencé il y a 22 ans
La modestie, le respect et la confiance étaient inscrits dans le plan d'affaires
Deux hauts dirigeants de Melià Hotels International Cuba ( Melià Cuba) étaient de passage à Montréal la semaine dernière. Lors de l'entrevue qu'ils accordaient à J'ai mon voyage ! (md) dans les bureaux lavalois de la chaîne, Francisco Camps Orfila, vice-président de Mélià Cuba et Gabriel Garcia Llabrés vice-président ventes et marketing , on levé un coin de voile sur la recette du succès de Melià, dans ce pays. Les deux hommes, sont originaires de l'Espagne tout comme Marti Aragonès, le directeur commercial de Melià Cuba au Québec . Trois Catalans ! Les débuts , il y a 22 ans, ne furent pas facile racontent-ils.
Venez vous réchauffer cet hiver à Virginia Beach et savourer nos produits de la mer et du terroir!
Communiqué de Virginia Beach
Alors que certains pensent que Virginia Beach semble être uniquement une destination d’été, ils se trompent totalement! En fait, grâce à des températures douces, un vaste choix d’activités à l’extérieur et une délicieuse cuisine locale, Virginia Beach apparait comme étant l’endroit idéal pour y séjourner durant l’hiver et fuir les grands froids du Québec. Car même en plein hiver, la ville offre quand même une cuisine riche en fruits de mer et poissons frais de l’atlantique et de la Baie de Chesapeake, mais aussi des produits du terroir organiques, sains et délicieux provenant tout droit de nos fermes locales.
À l’intérieur de la ville, c’est près de 300 restaurants tenus par des locaux qui vous attendent; des chefs renommés continuent de travailler avec soin leur signature culinaire à travers des plats authentiques et qui reflètent les délices de la région.
D’ailleurs, les fins palais peuvent en découvrir davantage en allant visiter le Farmers Market à Virginia Beach, où l’on retrouve tous les produits saisonniers en vente sur place. Un vaste choix de produits de la région et aussi organiques.
Impossible de succomber au bar rayé provenant de la capitale mondiale du Bar Rayé!
Là où les eaux de l’atlantique rejoignent celles de la Baie de Chesapeake, les amoureux des fruits de mer pourront découvrir un petit coin paradisiaque à Virginia Beach.
Près de 80% de bars rayés sont produits dans la Baie de Chesapeake et abondent tellement que Virginia Beach détient désormais le titre de la Capitale mondiale du Bar rayé! Affrétez un bateau et profitez d’une journée complète sur les eaux avec votre moulinet. Apportez ensuite votre poisson fraichement pêché au restaurant Waterman’s Surfside Grille afin que le chef vous le concocte sur place.
Découvrez une recette d’hiver et savourez un délicieux bar rayé
Virginia Beach est connue pour être la capitale mondiale du Bar rayé, et le restaurant Waterman’s Surfside Grille est un des restaurants en ville où vous pouvez directement apporter votre poisson et le chef vous le cuisinera sur place. D’ailleurs, le chef de Waterman’s, Carey McPhee nous offre sa recette vedette du bar rayé, facile à préparer et délicieuse à déguster!
Préparation:
Faîtes chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Rouler les filets de bar dans la farine mélangée avec l’œuf. Déposez le filet dans la poêle. Ajoutez du sel et du poivre, selon votre goût. Faites cuire durant quelques minutes. Supprimez l’excès d’huile d’olive, et ajoutez le citron et le persil frais. Ajoutez quelques morceaux de beurre, les moules et terminez de cuire le tout durant 5 à 6 minutes. Servez ensuite.
Virginia Beach incite les touristes à venir “Vivre la vie » tout au long de l’année! Virginia Beach se trouve à 4 heures de route au sud est de Washington D.C et à une heure de route maximum pour les deux tiers de la population des États-Unis. Pour des informations, appelez-le 1-800-VA-BEACH (800/822-3224) ou visitez notre site Internet www.VisitezVirginiaBeach.com afin de planifier votre voyage en ligne
Cancun: le Festival Food & Wine vu de l'hôtel Me Cancun (reportage)
Cancún veut faire évoluer son image
Par David Nathan Cancun accueillait il y a quelques jours la première édition du Wine and Food Festival , une nouveauté qui devrait contribuer à la montée en gamme de la destination, estiment les organisateurs. J’ai eu le privilège d’y assister à l’invitation de l’hôtel Me Cancún.
Le ME Cancún
Avant d'être le ME Cancun, nom qu'il porte depuis 2007, l'établissement s'appelait le Melia Turquesa. Le changement de nom a eu lieu suite à l'ouragan Wilma. Le ME a adopté une formule tout-inclus le 1er janvier 2011.
Martinique : Bains de soleil et bons gueuletons sur l'Ile des fleurs...
Par Nathalie De Grandmont---- Située dans les Antilles françaises, la Martinique - qu'on surnomme aussi l'île des fleurs - possède plusieurs cordes à son arc. En effet, la nature n'y est pas allée de main morte, en la garnissant de montagnes et d'une végétation spectaculaires, notamment dans le nord du pays (voir reportage précédent). Mais au sud de Fort-de-France, les forêts tropicales cèdent leurs place à des anses et des plages, qui font aussi le bonheur des vacanciers.
Par David Nathan --- Dans le cadre d'un voyage organisé par Sultana Tours en collaboration avec l'office du tourisme Tunisien et le réceptif TWS, c'est à un retour dans le passé de 1 800 ans auquel nous prenons part mercredi dernier en visitant les ruines de l'amphithéâtre El Jem. un monument du IIIe siècle de toute beauté parfaitement conservé. Contrairement à de nombreux autres sites touristiques, nous croisons sur celui-là plusieurs touristes.
Le Qatar: un petit pays, qui voit grand...(reportage)
Par Nathalie De Grandmont ---- Tout comme son transporteur national, Qatar Airways, le Qatar connaît, lui aussi, une croissance incroyable. Manifestement, ce petit émirat (gouverné par l’émir Hamad bin Khalifa Al Thani ) ambitionne de devenir un carrefour de plus en plus important dans le golfe persique et l'hôte d' événements internationaux majeurs. Sa capitale, Doha, est donc devenue une véritable fourmilière d' ingénieurs, d'architectes et d'entrepreneurs des quatre coins du globe, qui en font fait un lieu aux accents et aux saveurs multiculturels, il va sans dire...
Accueil
Transport aérien
Asie
Venez vous réchauffer cet hiver à Virginia Beach et savourer nos produits de la mer et du terroir!
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
Deux touristes canadiennes assassinées à Atlantic City
