Nos enfants sont en vacances et quelque fois le temps est tellement mauvais qu'il n'est pas question de sortir le bout du nez dehors.
Pour occuper nos chères têtes blondes, il n'est pas difficle de trouver une idée géniale dans une cuisine. Quoi de plus simple.
Mes filles étaint ravies à l'idée de préparer les desserts pour le repas du Réveillon.
Cinq, six, dix ou peut-être treize comme dans la tradition des Noëls de Provence.
Quelques fruits secs et des boites d'emballage seront suffisants pour les occuper une bonne heure !

En Provence, il n'y a pas de repas de Noël sans les 13 desserts !
Ils sont servis en même temps et chaque personne doit les goûter tous... Ne serait-ce au moins que les goûter ! Selon les familles et les villages leur composition varie, mais partout, on commence par servir le premier : la pompe à huile, une sorte de brioche à l'huile et aux fruits confits. Parfois il s'agit d'une fougasse ou d'une sorte de bûche servie avec des confiseries genre calissons ou biscotins d'Aix.

Puis viennent les 12 autres :
- 4 fruits secs : amandes, raisins, noisettes (ou noix) et figues – les "mendiants" (ainsi nommés à cause de la similitude de leur couleur brune avec le vêtement des moines mendiants Dominicains, Franciscains, Augustins et Carmes)
- 4 fruits frais : oranges, mandarines, poires, pommes
- 2 fruits confits : melons et dattes
- 2 deux nougats : le noir et le blanc.



 Ça vous tente ? ( 2 ème partie extraite du site les contes de noel )