Moments de grâce dans la vie des membres du Club Vignobles & Signatures |
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La fête du Beaujolais Nouveau, se déroule à partir du mercredi 18 novembre à Beaujeu et c’est un rituel. C’est une grande fête populaire qui réunit tous les vignerons, amis, clients dans le même village. A cette occasion vous pourrez dîner sous un chapiteau avant de défiler dans la rue de Beaujeu avec les flambeaux. Une mise en perce est ensuite effectuée, accompagnée d’un jeu de sons et lumières exceptionnels, sans oublier le fameux feu d’artifice qui annonce l’arrivée du Beaujolais Nouveau.C’est à Minuit que vous pourrez déguster ce millésime 2009 dans toutes les ruelles de Beaujeu !
Nul doute : le Beaujolais Nouveau 2009 vous surprendra de par sa rondeur et ses fruits ! Il annonce un millésime exceptionnel, qui promet des grands vins de garde. Laisser vous tenter à goûter ce Beaujolais Nouveau 2009 : il vous époustouflera !
Les dernières journées d’août furent chaudes, très chaudes…
Comme mise en bouche nous aurions espéré mieux : à la canicule s’ajouta quelques insolations mais le moral de l’équipe était au beau fixe malgré tout.
Composé de femmes, d’hommes, de jeunes ou de plus vieux, ce groupe bigarré se retrouvait comme l’année précédente avec le même esprit.
Humainement, ce furent les plus belles vendanges qu’il m’ait été données de faire.
Et comme il se doit, « après l’effort le réconfort », la fête des vendanges clôtura cette tranche de vie en apothéose comme un feu d’artifice.
-« Alors, le millésime 2009 ? » me direz-vous ?
- « Et bien il me semble aussi harmonieux que fut l’atmosphère pendant les vendanges, marqué par un équilibre entre générosité, finesse et profondeur. Mais suis-je bien objectif ? »
Un temps record jamais égalé au Domaine. Ce n’est pas tant la date de début des vendanges qui a changé, le 21 août les premiers coups de sécateurs s’entendaient déjà mais plus la rapidité d’exécution : 4 pressoirs par jour au lieu de 3, des amplitudes horaires accrues …
La raison : des maturités galopantes provoquées par une absence totale de pluie depuis début mai. Heureusement l’influence maritime, la petite rosée et fraîcheur du soir nous soulagent toujours beaucoup sur nos terroirs de la frange maritime. Les raisins restaient charnus, les rendements bons …
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Pourquoi Beauté du Vin ?























