La Tunisie en quelques mots

Pas d'augmentation de prix pour 2011, Your Travel a décidé de maintenir les mêmes tarifs que pour 2010 afin d'aider le peuple Tunisien à reconstruire une économie stable !

La Tunisie réunit dans un même destination de vacances deux souhaits souvent contradictoires : un dépaysement complet et, pourtant, l’impression d’être encore chez vous, dans un monde rassurant et facile à aborder. La Tunisie, c’est d’abord la gentillesse, l’accueil chaleureux. Vous n’ y êtes pas traité en client, mais en ami. La Tunisie se trouve à l’extrême nord-est de l’Afrique, au centre du bassin méditerranéen. Le relief y est dans l’ensemble peu élevé. C’est le pays des grands espaces désertiques et des luxuriantes palmeraies blotties autour des rares points d’eau. Attrait supplémentaire à votre voyage, le climat tunisien est doux et clément. Situé au sud de la zone tempérée et subissant les influences méditerranéennes, la température moyenne est de 11,4° en décembre et de 29,3° en juillet. Le printemps est bucolique et luxuriant à souhait. L’automne est verdoyant et riche en fruits; et, tandis que l’Europe grelotte de froid, frissonnez de plaisir en explorant le sud et en dégustant les dattes fraîchement récoltées. Enfin, la brise maritime rafraîchit la côte en été tandis que le soleil conserve à l’eau de mer une chaleur exquise. Nous vous proposons différentes manières d’apprécier un merveilleux pays. « Marhaba », Bienvenue en Tunisie !

Infos Pratiques

Adresses utiles
Office National du Tourisme Tunisien (Belgique-Luxembourg)
avenue Louise,162 - 1050 Bruxelles
Tél.: 02/648.30.78 - Fax.: 02/647.20.18

Ambassade et Consulat général de Belgique :
rue du Premier Juin, 47 - Tunis Belvédère - Tunis
Tél. : 01/781.655

Numéros utiles / téléphonie
Police - Policie : 197
Pompier - Brandweer : 198
Ambulance : 190
S.O.S. médecins : 846 / 767
Renseignement locaux et internationaux : 17
Télégramme : 14
Vous pouvez téléphoner de votre hôtel ou vous rendre dans un «Taxiphone». Pour la Belgique, composez le 0032
suivi de votre préfixe sans le zéro.
Horaires des banques
En hiver : lundi à jeudi : 08h00 – 11h30 & 14h00 – 17h00
Vendredi : 08h00 – 11h00 & 13h30 – 16h00

En été : du lundi au vendredi : 7h30 – 13h00

Pourboires
Au bar et au restaurant, comptez environ 10 à 15 % du montant de l’addition. A la fin du séjour, laissez un pourboire pour la femme de chambre. Pensez aussi aux chauffeurs de taxis et des bus d’excursions.

Payer en Tunisie
La monnaie tunisienne est le dinar. Sa valeur est d’environ 0,65 euros.1 dinar = 1000 millimes. Les billets sont de 5, 10, 20 et 30 dinars. Les pièces de monnaie sont de 5, 10, 20, 50, 100 et 500 millimes et de 1 et 5 dinars tunisiens. L’importation et l’exportation sont interdites. Les monnaies étrangères, chèques et cartes de crédit sont admis. Les devises sont convertibles en Dinars dans les banques, bureaux de change (Aéroport, hôtel, dans la ville,…). Le cours est fixé par la Banque Centrale de Tunisie. A chaque fois, il vous sera remis un bordereau de change qui vous servira pour rechanger vos dinars non utilisés. Seules les banques de l’aéroport vous reprendront jusqu’à 30% du montant total sur présentation de vos bordereaux de change. Il est donc recommandé de changer de l’argent par petites quantités.

Marchés hebdomadaires
Véritables curiosités. Ils sont organisés sur les places publiques de certaines villes tunisiennes et vous proposent un étalage des produits de la région : artisanat , produits agricoles, friperies,… Lundi : Kairouan, Tataouine / Mercredi : Nefta / Jeudi : Douz, Gafsa / Vendredi : Nabeul, Mahdia, Sfax, Tabaraka, Zarzis / Dimanche : Sousse, El Djem

Se déplacer en Tunisie
Le «taxi de louage» est un taxi de groupe qui assure des liaisons fixes entre les grandes villes et ne contient pas de compteur.
Le prix est donc convenu à l’avance entre le chauffeur et vous.
• Bus: ils sillonnent tout le pays. Les heures de départ sont variables pour les courtes distances.
• « T.G.M »: pour visiter la banlieue nord de Tunis, il existe un train couramment appelé TGM (TUNIS – LA GOULETE – LA MARSA) qui relie Tunis à la Marsa en 35 minutes en passant par la Goulette, Salammbô, Carthage et Sidi Bou Saïd.
• Le train: Le réseau ferroviaire de la Tunisie s’étend sur 2.000 km et relie Tunis à Sfax.
• Avion: il existe des vols réguliers entre les villes les plus importantes du pays : Tunis – Monastir – Sfax – Tozeur et Djerba.
• Voiture personnelle: Le Code de la route en vigueur en Tunisie est le même que celui de la Belgique.
• Voiture de location: pour louer une voiture sur place, il faut posséder un permis de conduire depuis plus d’un an et être âgé d’au moins 21 ans. Pour votre sécurité, il est interdit de s’engager dans les zones sahariennes sans avoir communiqué, au préalable, votre itinéraire et votre point d’arrivée au poste de la Garde Nationale à Médenine. Lors du trajet, présentez vous à chaque poste militaire. Signalez-y votre présence et vos déplacements.
• Taxi: bon marché, vous en trouverez partout. Le taxi jaune ne roule qu’en ville et possède un compteur. Tarif de nuit: 50% de supplément de 21h00 à 7h00 du matin. Le «grand taxi» dessert aussi de plus longues distances.


Gastronomie
Les hôtels tunisiens pratiquent la meilleure cuisine internationale, surtout cuisine française et italienne. La cuisine tunisienne dont les spécialités sont infiniment variées, délicieuses et raffinées méritent d’être goûtées et satisfera les gourmands. Goûtez le potage «Chorba» aux légumes et à la viande d’agneau . L’immanquable «Brik», crêpe fourrée à l’œuf et au thon.
L’omelette au poulet nommée «Tajine», ou «Ojja» si elle s’accompagne de merguez. La «Chakchouka» ce hochepot tunisien et le fameux «Couscous», servi avec de l’agneau, du poulet , du poisson ou même sucré avec dattes et raisins secs.
Un menu poisson ? Les variétés de poisson frais ne manquent pas et l’accompagnent volontiers de tomates et poivrons. Rares sont les semaines sans « Méchoui » sur la plage ou sous la tente. La cuisine Tunisienne est faite à l’huile d’olive , relevée selon les goûts et les recettes , d’anis de coriandre , d’harissa, de safran, de cannelle, de cumin, de menthe, d’eau de rose, de fleurs d’oranger et d’églantine.
Sans oublier les desserts sucrés: Baklawa, Acida, Makhroud, Kaacs (gâteaux de semoule, parfumés à la fleur d’oranger, aux amandes, aux pistaches , aux dattes ou au miel).
La Tunisie produit de très bons vins (le Vieux Thibar, le Mornag, le Koudiat), vins mousseux, apéritifs et digestifs comme la Booukha (eau de vie de figues), la Thibarine (liqueur de dattes) ou encore des bières. Rien de plus rafraîchissant qu’un thé à la menthe bien corsé. Si vous êtes dans le Sud, essayez le lait de palmier, à boire bien frais.

Médinahs et Souks
Les Médinas (vieilles villes) et les Souks sont des centres d’animation pittoresques avec leurs ruelles tortueuses, leurs Souks d’artisanat variés. Le marchandage est bien sûr de mise.

Mosquées
La Tunisie, terre d’Islam, nourrit un profond respect des lieux de culte. La mosquée, ou Maison de Dieu, est le point de rencontre des musulmans, cinq fois par jour, aux heures de prières. Par respect des croyances, il faut s’habiller d’une façon décente lors des visites d’une Mosquée et se conformer aux prescriptions d’usage. Les visites sont permises en dehors des heures de prière.