Article n°32

04/05/2021

19 MAI 2021 !!

Réouverture de notre terrasse !! Il était temps ; le chef, à force de goûter ses plats, a pris un peu de ventre.
Vivement que ce soit vous qui les dégustiez. Car, dans ce métier pluridisciplinaire, s'il lui reste bien une passion, au chef, c'est celle de tenter de vous régaler.

Par conséquent, ma nouvelle carte va bientôt être publiée sur ce site.
Asperges, fraises, petits pois, fèves, livèche, coriandre, oseille, bourrache, poisson sauvage, langoustines, moules, pigeon, etc, etc, que de promesses printanières ...
Une véritable fièvre culinaire s'empare de l'Auberge afin de vous réinitier aux plaisirs de la table, sur notre terrasse, au pied de la collégiale .

A très bientôt, j'espère.