C'est au cœur de l'archipel des Mascareignes, qu'après 11 heures de vol environ, l'île maurice laisse découvrir ses plages et entrevoir la limite de sa barrière de corail vue du ciel. Port Louis en est la capitale où on dénombre environ 150 000 habitants.

Ce sont tout d'abord les hollandais qui arrivèrent sur l 'île en 1638, puis en 1735, la ville est fondée par des français, d'où son nom d'ile française, pendant cette régence française, de nombreux bâtiments sont construits, comme un arsenal, un hôpital ou encore une armurerie ainsi qu'un aqueduc pour l'acheminement de l'eau potable.

La ville change de nom en 1804 pour devenir Port Napoléon et c'est en 1810 quand les troupes françaises s'inclinent devant les britanniques que Port Louis prend son nom actuel. Les 100 années qui suivirent ont vu la population doubler et de nombreux immigrants arriver, principalement pour le commerce. En 1968, l'ile Maurice obtint son indépendance, l'ile compte aujourd'hui près de 1 300 000 habitants.

L'empreinte des colons français laisse encore de beaux restes et le touriste peut admirer les monuments et les pavés de cette époque tout comme le jardin de la Compagnie. L'Aqpravasi-Ghat est un site classé au patrimoine mondial, il fut le lieu des premiers travailleurs engagés; on peut le visiter ainsi que d'autres bâtiments à proximité comme la poste centrale, l'hôpital civil ou l'hôpital militaire.

Le musée d'histoire naturelle présente 500 ans d'histoire Mauricienne, on peut y découvrir la biodiversité de l'île, une de ses galeries est dédiée à l'univers marin. Il reste encore d'autres endroits incontournables, comme le Blue Penny Muséum, à Port Louis consacré à l'histoire et l'art; la Bois-chéri usine qui est un musée du thé et une usine dans laquelle on peut découvrir les secrets de la production théière. En longeant la plage de la Preneuse à rivière noire, on peut apercevoir la Tour Martello qui date de la période de l'abolition de l'esclavage. Elle fut construite par les britanniques pour parer aux invasions par la mer.

Question climat, bien qu'il puisse pleuvoir à tout moment de la journée, toutes les saisons sont relativement douces, la période la plus propice au tourisme est le printemps, de avril à juin. De par son histoire, l'ile est peuplée de divers groupes ethniques, les vagues d'immigrants successives ont mixé la population et les cultures et les traditions dans une parfaite harmonie culturelle et linguistique. Avec une superficie de 1866km2, son point culminant est le Piton de la Rivière Noire à 828 mètres.

Aucun volcan n'est plus en activité, mais les cratères sont fréquents comme le trou aux cerfs qui est très prisé par les touristes. Les grandes plaines côtières ont permis la plantation de cannes à sucre et du thé, on y fabrique également du rhum et de la bière locale. Enfin, à part les beautés de ce magnifique coin de paradis, le fameux « dodo », oiseau de la famille des raphidés qui comprenait environ trois espèces d'oiseaux et qui était apparenté aux pigeons fut découvert en 1598 par des marins hollandais. Aujourd'hui disparu, il fut une proie facile car oiseau coureur par les chasseurs et suite à l'apparition des rats sur l'île qui venaient des bateaux qui ont vite fait de manger les œufs nichés au sol et non en hauteur.