Pierre-Paul Serafini tient le Spuntinu depuis six ans au bord d'une des plus belles criques de Corse.
Enfant de Campomoro, il a toujours voulu garder à l'établissement sa vocation de lieu de rencontres au cœur du village. Avant lui, Anne-Louise de Bradi-Bapsère, la propriétaire des murs, avait déjà su créer une sorte d'agora campomoraise. Pierre-Paul Serafini a développé le concept en ouvrant une terrasse ombragée les pieds dans l'eau. Outre les gens de passage, les locaux et les habitués de toujours se retrouvent autour d'un verre, d'une glace maison et maintenant autour d'une table à la carte variée. La liste des plats privilégie la pêche locale (daurades, loups, pagres et langoustes, etc.)
Pierre-Paul Serafini a gardé l'esprit de Campomoro faite d'une solidarité entre voisins (plongée, kayak, plagistes, commerçants ..) et revendique l'appellation d'un Spuntinu brasserie de plage.
tel://04 95 27 04 49
Le plus
La vue imprenable sur la plus grande tour génoise de Corse au-dessus d'une mer turquoise.
Enfant de Campomoro, il a toujours voulu garder à l'établissement sa vocation de lieu de rencontres au cœur du village. Avant lui, Anne-Louise de Bradi-Bapsère, la propriétaire des murs, avait déjà su créer une sorte d'agora campomoraise. Pierre-Paul Serafini a développé le concept en ouvrant une terrasse ombragée les pieds dans l'eau. Outre les gens de passage, les locaux et les habitués de toujours se retrouvent autour d'un verre, d'une glace maison et maintenant autour d'une table à la carte variée. La liste des plats privilégie la pêche locale (daurades, loups, pagres et langoustes, etc.)
Pierre-Paul Serafini a gardé l'esprit de Campomoro faite d'une solidarité entre voisins (plongée, kayak, plagistes, commerçants ..) et revendique l'appellation d'un Spuntinu brasserie de plage.
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La vue imprenable sur la plus grande tour génoise de Corse au-dessus d'une mer turquoise.
