Des recettes pour tous les goûts
Boulghour-boulga
Plat complet, végétarien, rapide. 4 personnes
Ingrédients :
2 carottes
1 oignon
125g tofu ferme...
Ingrédients
2 pâtes feuilletées rectangulaires (bio si possible)
8 belles pommes
2 oeufs
25c lait (de vache ou soja, à la vanille par exemple) ou 25 cl...
Ingrédients pour 4 – 6 personnes
500 g de lentilles corail bio
250 ml de passata ou 4 belles tomates fraîches ou une boite équivalente de tomates en morceaux...
ingrédients :
1 litre de lait de soja
1 yaourt au soja du commerce (comme on est gourmand, on préfère les soja-délices de Bonneterre, qui sont épais, plutôt comme du fromage...
Faire fondre 200gr de chocolat noir - ou noir et lait (moins amer pour les
kidz), avec un peu de lait.
Prendre 1 bloc de tofu (200 gr), le passer au robot ménager....
200g de gingembre frais
2L d'eau
Eplucher et râper le gingembre.
Faire bouillir quelques minutes pour le ramollir.
Mixer. Passer au tamis la...
250 gr de champignons de Paris
2 oignons
125 gr de margarine
16 biscottes
1 verre de levure de bière
Noix de muscade
Sel...
Ingrédients pour 2 personnes
1 verre d’Ebly
Filets de poisson surgélé
2 courgettes ou une belle aubergine
Bouillon de légumes...
