| LES MINI-COCOTTES DELIENT LES LANGUES !

Avant-hier réservée aux plats en sauce qui mitonnaient au coin du feu attisé de nos grands-mères. Hier reine des pianos des chefs étoilés, la cocotte ne se cache plus. Au contraire, elle se fait objet de préparation et de présentation individuelles. Dans l’esprit des verrines, la cassolette peut aujourd’hui accueillir les effluves des plats les plus divers, hors-d’œuvre, viandes, poissons ou même desserts. L’idée est à la fois de faire beau et de rendre bon. En apportant à chaque convive son caquelon personnel, la maîtresse de maison souligne le temps et l’amour qu’elle a investi dans une cuisine lente et donc forcément succulente. Même une fois le repas arrivé à son apogée, la table doit rester accueillante et appétissante. Le dîner se fait dînette gastronomique et les mini-cocottes feront parler d’elles. Les mini-cocottes en céramique (noires, intérieur blanc) passent du congélateur au four (de -18°C à +260°C) ou au micro-ondes, sous le grill ou encore au lave-vaiselle. Set de deux mini-cocottes Le Creuset, diamètre 10 cm, capacité 20 centilitres, prix public indicatif : 29,90 €. En vente dans les grands magasins, les magasins spécialisés et les magasins d'art de la table.
Plus d'informations sur le site www.lecreuset.fr