Philippe Le Moing-Surzur a pris ses fonctions au poste de directeur de Cabinet du Préfet depuis le 11 août 2008. Il remplace à ce poste Didier Perocheau, appelé à d’autres fonctions.
Philippe Le Moing-Surzur a effectué une première carrière professionnelle dans le privé en France comme à l’étranger.
Après avoir réussi le concours de l’ENA, il intègre, en 2003, le ministère de l’économie, des finances et de l’industrie à la direction générale des impôts.
Il est ensuite devenu sous-préfet, directeur de Cabinet du Préfet de la Sarthe en 2006, avant d’être nommé directeur de Cabinet de Pierre-Henri Maccioni, Préfet de La Réunion.